水と緑に恵まれた八代で八代特産の晩白柚を栽培する柑橘農家です。
晩白柚は、その外観や香り、さっぱりとした甘みは私たちを自然豊かな八代の町のように癒してくれるそんな果物です。
当園は、八代特産の晩白柚をはじめ、不知火柑、温州(極早生〜普通まで)みかん、甘夏ミカン、レモンなどを栽培しています。殆ど夫(園主)が一人で作業を行う小さな農家ですが、2005年当園の晩白柚が世界最大としてギネスに登録され収穫した柑橘達を大切にしたい、そして、もっと気軽にいつでも晩白柚を味わって頂きたいと感謝の気持ちで晩白柚をはじめ我が家で収穫した柑橘達を使って柑橘のゼリーやマーマレードそして、八代の伝統のお菓子、晩白柚漬け(ぶんたん漬け)などを作りました。季節の柑橘達を年間通してお楽しみ頂けると思います。素材を生かし、体に優しい柑橘菓子です。
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